Burger vegan

Pour 2 personnes

 

 

Oignons caramélisés :

• 2 oignons rouges
• 1 càs de margarine
• 1 càs d’huile d’olive
• 2 càs de sirop d’agave
• 1 càs de vinaigre balsamique
• Sel au goût

 

Steak :

• 2 steak végétaux
• 2 càc de sirop d’agave
• 2 càs de tamari, sauce soja

 

 

Sauce :

• 50cl crème de soja
• 2 càs de moutarde
• 1 càc de cumin et de paprika
• Sel & poivre

 

Garniture :

• 1 tomate
• Des cornichons (facultatif)
• De la salade
• Pain à burger bio
• Du fromage végétal