Mayonnaise végétale

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Découvrez ma recette de mayonnaise sans oeufs ci-dessous. Cliquez sur "préparation" pour visualiser l'onglet de préparation. Bon appétit :)

Quantité

Non commercialisé

2 c. à s. de crème de soja froide
1,5 c. à c. de moutarde
4 c. à s. d'huile de colza ou tournesol
Sel ou Gomasio (graines de sésame torréfiées + sel marin. Peut se trouver en magasin bio, donne un petit goût de noisette)
Poivre
1 pincée de curcuma (colore légèrement la mayonnaise à la place de l'oeuf)

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Ingrédients