top of page

35 recettes végétales délicieuses pour Noël



A l'approche de Noël, tout le monde est à la recherche d'idées de recettes pour le réveillon. Et pourquoi ne pas tester un repas végétal pour les fêtes cette année ? Promis, vous ne mangerez ni graine, ni salade !


En général, on veut cuisiner un repas qui sort de l'ordinaire, qui est présentable et surtout qui est délicieux. C'est pourquoi, j'ai fait une sélection de recettes qui tient compte de ces critères pour vous !


J'espère que vous les apprécierez :)

 

Apéritif végétal pour Noël


Couronne de saveurs à déguster













Sapins feuilletés au pesto












Mini feuilletés à la mousse de cèpes










Mini aumônières au tempeh et marrons










Feuilletés escargots végétaliens








Petits fours de Noël





Verrines végétales








Tartines de rillettes végétales aux cèpes et pruneaux






Tarama de tofu









 

Entrées végétales de Noël


Foie gras végétal








Feuilleté mozzarella végétale












Rouleaux de crudités

(option sucré/salé)

(Enlever le cream cheese pour l'option végétale)








Champignons à la Saint-Jacques









Galette végétale de poireaux











Velouté de Butternut à la sauge et croutons aillés







Aumonière de marrons, tofu fumé, champignons, abricots secs au vin blanc





 


Plats végétaliens de Noël




Wellington farci aux châtaignes, champignons et épinards












Parmentier de patates douces aux lentilles









Tourte de Noël végane façon Meat Pie










Risotto végétal au potimarron, champignons et noisettes grillées











Parmentier de potimarron et seitan










Gratin végétal de courgettes et pommes de terre










Seitan en croûte farci aux patates douces et sauce aux champignons











 

Desserts végétaliens de Noël




Bombes véganes aux marrons










Bûche de Noël Chocolat Amandes









Tartelettes végétales mûres et meringues











Gâteau végétal à la cerise












Crème brûlée végétale au chocolat










 

Petits gâteaux végétaliens à déguster





Macarons végétaliens au chocolat









Biscuits végans à l'orange et aux épices










Roses des sables végétales








Sablés viennois végan












Truffes végétales au chocolat










Pain d'épices végétal au chocolat








Carrot cake végétal











J'espère que cet article vous donnera envie de tester un Noël végétal ! Finalement le végétalisme ce n'est pas si compliqué... :)


Joyeuses fêtes à tous !















Pour plus de conseils et d'astuces sur les modes de vie éthiques (alimentation végétale, zéro déchet, développement personnel...), n'hésitez pas à suivre CAYENN sur les réseaux sociaux :







Merci :)

Comments


bottom of page