Hachis parmentier

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Découvrez ma recette du hachis parmentier végé ci-dessous. Cliquez sur "préparation" pour visualiser l'onglet de préparation. Bon appétit :)

Quantité

Non commercialisé

Pour 4 personnes

*N'hésitez pas à goûter vos plats à chaque étapes pour réajuster l'assaisonement à votre goût*

600 g de pommes de terre
3 steaks végétaux selon vos goûts voire 4 steaks si votre plat est grand (exemple : végétarien, végétalien ou fait maison à voir dans mes recettes)
1 gros oignon
3 gousses d'ail + 1 pour la purée
10 brins de persil
1 carotte
200 gr de pulpe fine de tomates en boite
1 c. à s. d'huile d'olive + 2 c. à s. pour la purée
Chapelure (facultatif)
Thym
Herbes de Provence
Sel et poivre

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Ingrédients