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Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

0,00 €Prix

Retrouvez ma recette de Moussaka de lentilles ci-dessous. Cliquez sur "préparation" pour visualiser l'onglet de préparation. Bon appétit :)

Quantité
Non commercialisé

Pour 6 personnes 

 

  • 2 oignons
  • 3 gousses d’ail
  • 2 c. à s. d’huile d’olive + un peu pour le plat à gratin
  • 2 aubergines
  • 200 g de lentilles corail
  • 500 g d’eau
  • 1 poivron rouge
  • 400 g de tomates pelées en boite
  • 120 g de vin blanc
  • 1 c. à s. d’origan déshydraté
  • 1 c. à c. de gingembre en poudre
  • Sel et poivre
  • 1 brique de 20cl de crème de soja fluide
  • 2 c. à c. de levure maltée (facultatif)
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